Author : amapyon

Distribution du 10 Novembre 2023 : Commandes de tisanes

Les tisanes reviennent par Mélanie cette année. Il y a quelques nouveautés, vous trouverez la liste des produits et le contrat sur le site. La livraison se fera le 10 novembre et sera accompagnée d’une dégustation proposée par Mélanie. Vous pouvez commander lors des livraisons du vendredi et les commandes devront être réglées à la […]

Distribution du 3 Novembre 2023 : Commandes de porc

La prochaine livraison de viande de porc aura lieu lors de la distribution de vendredi 3 Novembre 2023. Si vous êtes intéressés, vous avez jusqu’au vendredi 20 octobre pour passer votre commande auprès de Christophe, référent du pôle. Pour celles et ceux qui n’ont pas encore de contrat ainsi que pour la composition des caissettes, […]

Chocolat

Marion Foucher et Ivan Schiavon – CHOC’HOLA – Mexique, Haïti, Nantes Bénévole(s) AMAP : Claire CHOC’HOLA importe les fèves de cacao directement du Mexique et d’Haïti, sans intermédiaire afin de garantir des prix justes aux producteurs. Ils ont un atelier de production en région nantaise où ils transforment la fève de cacao entière à la […]

Bière

Bénévole(s) AMAP : Christophe R, Fabien Etablie à Chaillé-sous-les-Ormeaux, La Danse de l’Ours est une toute nouvelle petite fabrique de bières travaillant majoritairement avec des producteurs du Grand Ouest, des matières premières issues de l’agriculture biologique et dont l’objectif final est de trouver en bout de la chaine des gens heureux de partager une boisson […]

Tisanes et aromatiques

Mélanie LAPLACE – Herbes et Papilles – Dompierre/Yon Bénévole(s) AMAP : Nathalie Mélanie LAPLACE s’engage à fournir des tisanes et aromatiques bio (certification CERTIPAQ BIO) issues de sa production. Elle cultive des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture biologique. Elles sont récoltées à la main puis séchées et vendues sous forme de tisanes simples ou […]

Sel

Analia et Julien LEMAIRE – Salines du BREUIL – Beauvoir-sur-Mer Bénévole(s) AMAP : Claire Le sel des Salines du Breuil est certifié Nature et progrès . Il s’agit de sel marin d’Atlantique entièrement récolté à la main sur un marais salant de 17 oeillets : l’oeillet est la dernière pièce constitutive du circuit d’évaporation de […]

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