AMAP’YON : Amap de la Roche sur Yon
L’AMAP’YON (Association pour le maintien de l’Agriculture Paysanne de la Roche sur Yon) a été créée en 2010 en Vendée. Elle est régie par une charte disponible sur le site www.reseau-amap.org.
Le but est de préserver l’existence et la continuité des fermes (agriculture à échelle humaine) de proximité dans une logique d’agriculture durable et écologiquement saine. Cela vise à rétablir les liens entre producteur et mangeur, ainsi que le respect du travail et maintenir les conditions de vie des producteurs.
Le groupe de consommateurs est lié à un producteur local par un contrat. Le producteur propose des produits de qualité à un prix juste. Les consommateurs (aussi appelés mangeurs) s’engagent sur une durée définie avec un prépaiement de la production.
Attention, contrairement à ce que peuvent croire certains, c’est d’abord un engagement citoyen et non pas le moyen d’avoir un panier bio pas cher.
C’est une façon différente de consommer, le panier étant composé par le producteur. Le consommateur adapte ses repas à la récolte du moment. C’est également le moyen de créer du lien entre mangeurs et producteurs à travers les ateliers pédagogiques (journée à la ferme) et de découvrir ou redécouvrir, dans une bonne ambiance, les activités de la ferme.
Floriane et Antoine LOCHET – Ferme de la Galerie – La Ferrière...
Claire HERVOUET – Pain et Pâturette – ferme de la Durandière – La Roche/Yon Sur...
Heloïse BESSON – Laitiva – Les Fontenelles – La Roche/Yon Les produits laitiers sont fabriqués...
Sylvie DELBARRE – La Barbichette – la Poiraudière des Clouzeaux...
Alexandre TAILLARD – EARL CAMILLE ET EUGENE- Aizenay Alexandre propose des œufs de poules rousses...
Sébastien GUILHEMJOUAN – La ferme du Loriot – Rives de l‘Yon Les farines sont réalisées...
Yann CORCESSIN et Lise BOIN – Vignoble Rochanvigne – Viellevigne Les produits proposés par le...
Anne PASQUIER et David CARCAUD – La Fée Cochette – Les Essarts Découvrez notre élevage...
Mathilde BESSON – LA BERJARRIE – Venansault La viande d’agneau est proposée sous forme de...
Christophe BULTEAU – Nesmy Les poulets sont issus de l’agriculture biologique et produits par Christophe...
Sébastien GUILHEMJOUAN – La ferme du Loriot – Rives de l‘Yon Consulter la page Facebook...
Jonathan MARTIN et Laetitia – L’abeille Océane – Landevieille Le miel et produits dérivés sont...
Analia et Julien LEMAIRE – Salines du BREUIL – Beauvoir-sur-Mer Le sel des Salines du...
Mélanie LAPLACE – Herbes et Papilles – Dompierre/Yon Mélanie LAPLACE s’engage à fournir des tisanes...
Rafaëlle Holczinger et Elie Chantrieux – Cressonnière du Moulin Neau, Moutiers-Les-Mauxfaits Cressonnière du Moulin Neau...
Etablie à Chaillé-sous-les-Ormeaux, La Danse de l’Ours est une toute nouvelle petite fabrique de bières...
Marion Foucher et Ivan Schiavon – CHOC’HOLA – Mexique, Haïti, Nantes CHOC’HOLA importe les fèves...
Audrey CRESPIN – Le Champs des Alouettes – Moutiers-les-Mauxfaits Les pois chiches sont cultivés à...
