AMAP’YON : Amap de la Roche sur Yon
L’AMAP’YON (Association pour le maintien de l’Agriculture Paysanne de la Roche sur Yon) a été créée en 2010 en Vendée. Elle est régie par une charte disponible sur le site www.reseau-amap.org.
Le but est de préserver l’existence et la continuité des fermes (agriculture à échelle humaine) de proximité dans une logique d’agriculture durable et écologiquement saine. Cela vise à rétablir les liens entre producteur et mangeur, ainsi que le respect du travail et maintenir les conditions de vie des producteurs.
Le groupe de consommateurs est lié à un producteur local par un contrat. Le producteur propose des produits de qualité à un prix juste. Les consommateurs (aussi appelés mangeurs) s’engagent sur une durée définie avec un prépaiement de la production.
Attention, contrairement à ce que peuvent croire certains, c’est d’abord un engagement citoyen et non pas le moyen d’avoir un panier bio pas cher.
C’est une façon différente de consommer, le panier étant composé par le producteur. Le consommateur adapte ses repas à la récolte du moment. C’est également le moyen de créer du lien entre mangeurs et producteurs à travers les ateliers pédagogiques (journée à la ferme) et de découvrir ou redécouvrir, dans une bonne ambiance, les activités de la ferme.
