AMAP de la Roche sur Yon
Nous organisons vendredi prochain, 17 novembre, notre traditionnelle rencontre autour du beaujolais nouveau. L’occasion d’un moment convivial pour prendre un peu plus de temps pour échanger entre nous. L’AMAP prévoit la boisson et le pain, chacun.e peut apporter (en petite quantité) un amuse-bouche salé ou sucré. Merci par avance et au plaisir de se retrouver,
Les tisanes reviennent par Mélanie cette année. Il y a quelques nouveautés, vous trouverez la liste des produits et le contrat sur le site. La livraison se fera le 10 novembre et sera accompagnée d’une dégustation proposée par Mélanie. Vous pouvez commander lors des livraisons du vendredi et les commandes devront être réglées à la […]
La prochaine livraison de viande de porc aura lieu lors de la distribution de vendredi 3 Novembre 2023. Si vous êtes intéressés, vous avez jusqu’au vendredi 20 octobre pour passer votre commande auprès de Christophe, référent du pôle. Pour celles et ceux qui n’ont pas encore de contrat ainsi que pour la composition des caissettes, […]
Pour rappel vendredi 6 octobre, il sera possible de commander du miel ainsi que des bières pour une livraison le 13 octobre 2023. Inscrivez-vous directement auprès des référents des pôles concernés
La personne qui devait s’occuper du pôle le vendredi 6 Octobre a un imprévu. Si vous pouvez la remplacer, faites-vous connaitre auprès du bureau par mail
Antoine et Florianne vous invitent à visiter leur ferme ! Nous prévoyons pour le midi un espace barbecue pour les grillades et bien sûr, des tables et chaises pour tout le monde ! Merci de confirmer votre présence et le nombre de personnes qui viendront auprès d’Antoine ou bien d’envoyer un mail à fermedelagalerie@gmail.com
Audrey CRESPIN – Le Champs des Alouettes – Moutiers-les-Mauxfaits Les pois chiches sont cultivés à la ferme. La farine y est également réalisée avec un moulin de type Astrié, sur meule de pierre. Les sauces seront bientôt réalisées sur la ferme, dans un laboratoire de transformation adapté aux normes sanitaires en vigueur. Elles sont composées […]
Marion Foucher et Ivan Schiavon – CHOC’HOLA – Mexique, Haïti, Nantes CHOC’HOLA importe les fèves de cacao directement du Mexique et d’Haïti, sans intermédiaire afin de garantir des prix justes aux producteurs. Ils ont un atelier de production en région nantaise où ils transforment la fève de cacao entière à la manière mexicaine, comme le […]
Etablie à Chaillé-sous-les-Ormeaux, La Danse de l’Ours est une toute nouvelle petite fabrique de bières travaillant majoritairement avec des producteurs du Grand Ouest, des matières premières issues de l’agriculture biologique et dont l’objectif final est de trouver en bout de la chaine des gens heureux de partager une boisson vraiment locale, généreuse, vivante et bonne […]
Rafaëlle Holczinger et Elie Chantrieux – Cressonnière du Moulin Neau, Moutiers-Les-Mauxfaits Cressonnière du Moulin Neau 4 bis rue du point du jour – Moutiers-Les-Mauxfaits
